悠遊自在的魚

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Date: May 17th, 2008

辛苦工作了一週之後的週六夜晚,是重要的家庭聚餐!
三位媽媽手腳俐落地各自分工,桿麵的桿麵,填餡的填餡...充滿香氣的廚房好不熱鬧啊..






再由Alessandro的姐姐Paola 負責烘焙,送入烤爐!


哇 ~~~ 一個個香噴噴的手工現做Pizza出爐啦! Pizza上的Mozarella Cheese當然是農場新鮮自製的香濃好滋味!


農場三兄弟中的老二,Pincenza爸爸& Adriana媽媽總是無時無刻對我噓寒問暖地問候,給我最溫暖的擁抱!


180公分高,32歲的Cristina,其實是超級害羞,又天真可愛地像個孩子!心思細膩又柔軟地...


有Sonia媽媽溫柔地像天使一樣的細心呵護,都不想離開了...


這位便是和我通信了兩個月的Alessandro!
36歲的他,和Cristina一樣,從出生到現在,從沒嚐過肉食..也不想..
(西方人的Vegetarian是不殺生取肉的 奶.蛋.素.喔 ~ )
他們全家族和我一樣,堅信Vegetarian是最和諧的生活方式之一...
Healthy for body, as well as soul & mind...


Lucio爸爸和Daniela媽媽在餐後翻著珍藏的相本,和我分享他們生命中,每一個美好的時刻...


Daniela媽媽告訴我"當年我結婚時才17歲喔!"


Daniela,好漂亮的新娘喔 ~









就這樣,我在這遙遠的地球的另一端,
義大利托斯卡尼偏遠寧靜的美麗鄉間,
和一個溫暖可愛的義大利家族,一起工作,一起生活!

農場裡到處充滿著生活的智慧與生命哲學,
他們對大自然懷抱著無限的尊崇與敬意,對餵養他們的土地衷心感謝,
用自.然.而.緩.慢.的方式種植蔬果,穀類,
用自然的牧草餵食牛隻羊群(摒棄施打藥物的快速量產方式),
並以無限的愛心,手工緩慢地做成各式乳酪產品,蔬果,穀類麵包,送到客戶手中!(客戶們好幸福啊~)
每天老老實實地,用雙手在土地上辛勤勞動,從日出到日落...

感謝他們這段日子無私地對待,待我像家族中的一份子!
直到我離開農場,移居到Florence近郊小鎮Empoli來,
隔天還稍來問候的電話,問我"一個人在那兒都好嗎?""一切都安頓好了嗎?"
"一定要再回來Poggio Antico玩啊!"
隔著話筒,忍不住激動的心情,淚水在眼框裡打轉...

每天睡覺前,我衷心感謝上天,
賜給我溫暖又美好 在義大利的 每.一.天...

Jocelyn in Poggio Antico, Toscana

May 2008
 
~ the end ~

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* 2008 我在托斯卡尼有機農場裡的工作與生活日記 -  (中) http://jocelynlin.pixnet.net/blog/post/23476964

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